我成了被掉包的罪臣之子 - 第341章

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    &esp;&esp;凌湙握着豆子扭头,“煮?豆芽发出来后,你们竟然是煮了吃的?”

    &esp;&esp;蛇爷一副不然呢的样子,点头,“难不成还用油煎?这贱物值当不了那油钱吧?”

    &esp;&esp;凌湙:……

    &esp;&esp;你们行的,如此好物,愣是叫你们贬的一文不值,成,等我发出来,你们别吃。

    &esp;&esp;凌湙摆手,直接吩咐,“打水,泡豆子,我要发豆芽。”顺便把豆腐也做了,等有了豆腐,就可以榨豆腐圆子了,反正他现在不差那点油。

    &esp;&esp;改善伙食,必须要改善伙食,不然,他都要觉得人生活的没有意义了。

    &esp;&esp;这日子,嘶,溃疡真特么疼啊!

    &esp;&esp;摔!

    &esp;&esp;113 第一百一十三章 闵仁往事……

    &esp;&esp;凌湙在京畿的时候吃过一次豆花, 蜂蜜加着各种果脯拌在一起,一口甜腻,被他悄悄塞给了身边伺候的小姐姐, 再之后, 这种豆花甜品便消失在了他的视野里。

    &esp;&esp;路遇灾民之前,他一直以为豆制品应当是被开发出了多样吃法, 结果, 在马匪窝里,他见到了灾民揣宝贝一样的, 将生豆子藏在怀里,饿极后掏几个出来生嚼,当时他以为是受条件限制, 无法变幻花样, 及至到了边城, 他才知道,菽豆, 也就是大豆这东西,被低估到什么程度。

    &esp;&esp;因为物贱, 所以它配不上名贵的香油佐料,因为物贱,也不能与高档食材同煮一锅, 更因为物贱,于是只配成为马嘴里的嚼头。

    &esp;&esp;人和牲口怎么能吃一样的食物?于是更没人愿意开发它,便是豆花这种东西,也是因为长似羊nai碗,才被夫人小姐们看入了眼,但入口之前, 光那拌料都够买一担豆子了。

    &esp;&esp;凌湙扼腕,握着豆子叹气,之后就将发豆芽的事交给了蛇爷。。

    &esp;&esp;既然他知道豆芽,就肯定能找到人发它,便是做豆腐的事情,凌湙也能省了前半程的功夫,又将刘氏喊回,望着她道,“会发豆花么?”

    &esp;&esp;刘氏以为凌湙突然想吃,忙点头道,“会。”她们家凌老太太爱吃,于是几个媳妇个个都学了一手制作豆花的手艺,只是豆花好做,拌豆花的辅料却没有,边城这里没有果子铺。

    &esp;&esp;凌湙见她脸显矛盾,听她讲了拌料缺乏的事后,便摆手道,“不要拌料,我也不是为了吃豆花,我要用豆花做别的东西,你把豆子磨好,入锅开煮的时候叫我。”

    &esp;&esp;有人手做事,比他一个人瞎琢磨强多了,之后他又让蛇爷找人打木盒,画了长宽各八十公分,深约二十公分的正方形木盒图样,嘱咐先打十五个出来,又让人去割rou,将榨豆腐丸子的rou糜准备出来。

    &esp;&esp;想想可能要用到的香料,便又铺开纸张,写了小茴香、葱头、姜盐和茱萸的用量,茱萸有辛辣之功,算是辣椒的替代品,然而辣度却没有辣椒那样强,凌湙写配料的时候问了蛇爷,才知道这时代还没有辣椒,想来是还没有从海外传过来。


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