&esp;&esp;趁着这个空隙，她就开始煮八爪鱼、蛏子、皮皮虾、鱿鱼、鲍鱼、章鱼须、蟹钳

    &esp;&esp;煮好之后冲水去腥，随后浸泡冰水。

    &esp;&esp;浸泡着花螺和海螺这些的水，已经变得很浑浊，她掏出来，洗了几遍，然后下锅煮。

    &esp;&esp;叶盈将所有海鲜都处理了，肚子已经咕噜噜叫，她这才想起自己忙得忘记吃饭了，桌子上还放着何铭森今天给她带的早餐。

    &esp;&esp;她走过去打开，是一份炒面还有豆浆。

    &esp;&esp;此时已经临近中午十二点，叶盈把早餐当午饭吃了，因为太饿，她吃得有些急，毕竟死前在出租屋，她都三天没吃东西了。

    &esp;&esp;一边吃饭，叶盈一边环视这间房子。

    &esp;&esp;这是一栋老房子，但面积很小，仅有不到五十平，房龄都三十几年了，位置也偏，一楼有一个厨房，一个卫生间，二楼也有一间房。

    &esp;&esp;一开始她不是租在这里，但海鲜味道很腥，之前住的地方，没多久住户就投诉她了。

    &esp;&esp;叶盈就搬来这种独栋房子，她也只租得起老房子，老房子就在小巷里，平时很难租出去，一栋房子的房租每个月是两千块。

    &esp;&esp;叶盈觉得两千很贵，不是很想租，何铭森就提出，反正他在外面和别人合租也需要上千一个月，厨房还是公用的。

    &esp;&esp;如果她不介意，他可以搬过来，房租平摊。

    &esp;&esp;于是，叶盈就把这里租了下来，不过她刚搬过来没多久，何铭森那边的合同下个月才到期，他还没搬过来，叶盈目前就住一楼的房间。

    &esp;&esp;这里的厨房够大，够她施展的，叶盈很满意。

    &esp;&esp;叶盈吃完早餐，就开始调酱汁了，她拿出一个桶，然后把电子秤拿出来，将桶放在电子秤上。

    &esp;&esp;蚝油、麻油、辣椒油、鸡Jing、味Jing、麻鲜露、海鲜酱将这些一一按比例加入后，开始搅拌。

    &esp;&esp;而后，她开始制作下一步。

    &esp;&esp;将洗净的香菜、姜蒜切成末，然后加入白芝麻、小青椒和小红椒，将油烧热，然后浇上，激发香味。

    &esp;&esp;最后还会准备柠檬片和小青柠。

    &esp;&esp;但这些不会现在就加入到料汁中，而是打包好。

    &esp;&esp;做好这一切，叶盈穿上防晒衣，戴上帽子和口罩，将东西一一搬上推车，然后绑好固定，小心翼翼从箱子里推出去。

    &esp;&esp;小巷子狭窄，还坑坑洼洼叶盈一边扶着推车，一边往前慢慢拉。

    &esp;&esp;要是卡在坑你，她还得慢慢扶起来，光走出小巷子，就已经满头大汗。

    &esp;&esp;此时正是下午两点。

    &esp;&esp;太阳非常炽热毒辣，叶盈需要拉着推车，走上好几百米，然后穿过马路，来到了一个小广场。

    &esp;&esp;入口的大门上面写着“欢悦小夜市”。

    &esp;&esp;进入广场里，前面是一个大舞台，偶尔会有一些节目，亦或是表演，又或是活动，左边是一些娱乐项目，譬如小型过山车、海盗船、摇椅、蹦蹦床、射击游戏

    &esp;&esp;右边则是一排排的小吃档口，有卖烧烤的、烤生蚝、臭豆腐、榨果汁、烤nai茶、卷饼、麻辣串串

    &esp;&esp;前面的档口租金高，要一个月三千，第二排档口要两千五、叶盈租在第三排档口，租金是两千一。

    &esp;&esp;档口面积也就几平米，里面的设备也建党，一个大冰箱，一个洗手台还有处理的台面，还有两张凳子，左边卖的是鸡翅包饭，右面是卖焖面，前面是卖蚝仔烙——