七零四合院里欢乐多 - 第35章 又到了囤秋菜的季节 十一这几天

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    谓拿住了脉。

    面,国家领导居达立刻表示响应国家,求家立刻收拾东西,准备乡。

    蔡小家里就富裕,门栓有供应粮吃,一吃饭了钱,没了供应粮,就得买价粮,非得家底都吃垮了,,也赶收拾东西,就送门栓乡。

    革,玉芝拉秀商量,让秀求求厂领导,让孩哪怕厂里当临工也,孩被从8岁带现,一苦都没吃过,农活也没过,乡吃苦受累,实。

    秀虽然六级工,厂里也有一定位,厂也家,,经安排一厂了,安排一,领导意,就工友也磕牙。轴承厂样国营厂,一工作岗位盯,让革,乎。

    夫妻商量半宿,最无奈达成一致,就让孩乡。

    没过,甜井胡小伙便愁眉苦脸背,前红,送解放军样,敲锣打鼓被送。

    位家表现各,秀芝里空落落,都缓劲来,喊“老”,才起孩经乡了;蔡小则充期待,就等了,小带工作返回燕市;彩云则一片轻松,,实该怎教育了,跟达都面,因为孩,丢了脸,真希望,乡教育。

    孟淑梅也,了惹事半小,觉得整院都清静。

    菜晾晒了,外叶蔫了,散得也差了,趁晴朗,孟淑梅准备糟酸菜。

    门技艺跟面9号院,一位东北过来老学,概跟真有赋差异,孟淑梅糟酸菜,青蓝胜蓝,位老糟得还,一吃,韭菜来,都罩,腐烂,变味。

    颜光先妈腰细条瓷缸从里外洗刷净,来,,放太底晒一晒,又挨给菜外面老扒掉。

    些菜叶挑挑拣拣,吃炖菜吃,太老,就剁吧剁吧给吃,反正颜家冬储菜充足。越菜,糟来酸菜就越,且脆。

    孟淑梅商店买了腌菜用粒盐,缸里码一层菜,就撒一层盐,瓷实,往码菜,此循环往复,缸了,才往里倒烧又晾凉凉,等没过菜,用了,乎跟缸差,得有斤石压面,使劲往,块冷布缸蒙住,盖盖垫。

    样,防止苍蝇、蚊往里面产卵。

    有些家糟酸菜,菜先用喽,孟淑梅觉得样太费事了,农村铁锅还,城里没条,且,样糟来酸菜虽然发酵得快,吃梗啾啾,糟来脆。

    颜家都喜脆。

    糟完了酸菜,还得腌咸菜。

    趁秋菜量市,计划外蔬菜用票,郊区农民赶车城来偷卖,孟淑梅除了买了芥菜,蔓菁类腌咸菜外,还买了茄包、青西红柿、豆角、拉秧小黄瓜、梨、鬼姜、蒜等八宝咸菜。


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