岭上生花 - chapter 22

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    灶屋里烟屋,阿妈正烧,依朵眯蹲,跟阿妈一起。

    依朵放,然饭糊了,也没就探,就端过来碗喝了,顿一愣。

    “就洗理法。”将拿,“豆话通常需浸泡胶才完全脱落,拿晾晒就接壳使用了。”

    细细尝了尝,酸味显减淡,更顺,前喝。

    “,……”

    咖啡碗朝递了递。

    便先应:“呢。”

    剥,就剥了豆放旁,依朵见阿妈来,赶忙饭勺递给阿妈,跟蹲簸箕,也拿起红剥。

    端起另外一碗咖啡灶屋。

    依朵觉,腾一撤,咖啡咕咚一声了咙,啥也没尝来。

    依朵愣了一,晾晒法,因为合作社教过,书里肯定有,回。

    觉脸一烧了起来,连都敢了。

    温聿小炉面前坐,凳有些矮,憋屈,脆撇搭,将豆放杵臼研磨壳,筛检来放网里支炉,翻转烘烤。

    依朵正塘搅拌锅里饭,过,“咖啡,尝尝。”

    作碗,端起其一碗尝了,咖啡醇厚起来了,没有涩,且层次还鲜,微苦酸又回甘,有淡淡味,前调一样。

    “哪里?拿。”温聿转。

    温聿被逗:“跟豆也有关系,还有豆理法和研磨冲泡法也有一定关系——试试理法,或许有一样风味。”

    见葫芦瓢闲,起跟依朵阿妈拿了瓷碗,打了碗清过来,将剥豆放清里搅拌,搅胶就脱落了,剩净豆。

    “喝!”依朵搅拌烂饭回味了一,起来,“先冲咖啡喝哦。”

    温聿视线由得落,或许常农活,姑娘粝,甲倒净。被黏糊糊胶粘,灵活麻利,就剥一堆。

    依朵端簸箕回来了,午才摘,一并红份晒,红依旧鲜红饱。

    温聿:“怎样?”

    “有。”依朵,“早刚摘回来了一些。”

    温聿意外又惊喜,咖啡一一了。

    依朵赶忙勺递给,“拌一,拿,屋,。”

    倒温聿,初初愣了一就恢复平常面,见没尝味,了,:“喝一?”

    剥红就得都黏糊糊,丢了,忽然反应回来:“样晒就接壳(羊纸)烘焙了,晒剥诶!”

    温聿冲得一碗咖啡,家里还没咖啡杯,得用碗代替。得,样糙喝法,也有一番风趣。

    温聿,:“前给袋咖啡豆剥了久吧。”

    温聿就肯定,便:“还有红吗?”

    抬眸,“了裹胶晾晒方法就简单理。理法咖啡更丰富甜,等胶晒成泡一杯尝尝。”

    黑透了,屋里亮起灯光,咖啡味飘得都。

    “?哦,。”依朵脸颊越来越温度,小凑近,嘴压碗,觉碗底稍稍抬,咖啡倾斜了过来,忙喝了一。

    就连刚刚用小盘豆都晚回来吃了饭坐塘抠了晚才抠来。

    温聿接过簸箕,塘坐。修取,间一掐接剥,里面胶和豆,将带胶豆放簸箕里。

    起事依朵就瘪嘴了,“呢,甲都抠瘸了。”


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